Podsumowanie działań Koła Naukowego Dietetyków UPP na rok 2021/2022

W okresie letnim działania Koła Naukowego Dietetyków opierały się głównie na działaniach edukacyjnych poprzez Social Media, za pośrednictwem Facebook @KNDUPP i Instagrama: @dietetycyzpyrlandii.

Treści te dotyczyły m.in. diety i suplementacji osób aktywnych ficzycznie czy też wpływu żywienia na zdrowie kobiet.

W ramach działalności i pod okiem opiekunek Koła, mamy przyjemność tworzenia badania naukowego, ściśle związanego zarówno z jakością spożywanego tłuszczu w populacji, jakości produktów spożywczych jak i kwestii konsumenckich.

Dodatkowo, dla mieliśmy przyjemność spotkania online w gronie członków Koła z dwoma specjalistkami z zakresu dietetyki.

W dniu 23.05.2022 odbył się webinar szkoleniowy dla członków Koła Naukowego Dietetyków UPP poprowadzony przez dr Magdalenę Superson. Przewodnim tematem webinaru była dieta redukcyjna oraz praktyczne aspekty podczas współpracy z pacjentem.

Dr Magdalena Superson jest dietetykiem klinicznym, wykładowcą akademickim oraz szkoleniowcem. Absolwentka Uniwersytetu Medycznego w Warszawie oraz Akademii Wychowania Fizycznego we Wrocławiu, gdzie uzyskała stopień doktora w dziedzinie nauk medycznych i nauk o zdrowiu w dyscyplinie nauk o kulturze fizycznej.

W trakcie spotkania członkowie KNDUPP dowiedzieli się :

- o problemach pacjentów w rozróżnianiu takich pojęć jak metabolizm i trawienie,

- szacowaniu wydatku energetycznego pacjentów (NEAT, TEF, EAT),

- metodach pomiaru aktywności fizycznej i ich problemach,

- zmianie masy ciała w ciągu dnia,

- praktycznych case study w zakresie współpracy z pacjentami.

Drugie spotkanie z gościem odbyło się w dniu 31.05.2022 - doktorantką UPP mgr Joanną Pieczyńską. Przewodnim tematem spotkania było żywienie a Zespół Policystycznych Jajników.

Doktorantka jest dietetykiem klinicznym i wykładowcą akademickim.

Ukończyła studia magisterskie na Wydziale Nauk o Żywności i Żywieniu UPP, gdzie obecnie w ramach Szkoły Doktorskiej prowadzi badania naukowe właśnie w temacie Zespołu Policystycznych Jajników.

W trakcie spotkania członkowie Koła dowiedzieli się o zagadnieniu PCOS, schematu diagnostyki, jak i obszarach obecnych badań w tym kierunku. Doktorantka opowiedziała o dokonywanych w ramach pracy doktorskiej badaniach na naszym Wydziale, dzieląc się także wstępnymi wynikami i zależnościami m.in. sposobu żywienia z ryzykiem rozwoju PCOS.

Bardzo dziękujemy obu Paniom za przeprowadzenie interesujących spotkań i podzielenie się swoją wiedzą, jak i doświadczeniem.

Autor:

Sylwia Majcher

Sekretarz Koła Naukowego Dietetyków

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu