top of page

Aktualności

Szukaj

Cukier w diecie dziecka

  • Zdjęcie autora: KND
    KND
  • 30 lis 2020
  • 1 minut(y) czytania

Zaktualizowano: 5 gru 2020



Wielu z nas, gdy myśli o cukrze, wyobraża sobie małe, białe kryształki w cukierniczce. Rodzice często nie słodzą dzieciom nimi herbaty, ale w zamian dodają do niej miód. To też cukier! Z tego artykułu dowiesz się pod jakimi nazwami kryje się cukier i pobawisz się w detektywa sprawdzając etykiety produktów spożywczych przeznaczonych dla dzieci. Zapraszam!


Normy spożycia cukru w diecie dziecka


Według zaleceń Światowej Organizacji Zdrowia cukier w diecie dzieci nie powinien przekraczać 5% zapotrzebowania kalorycznego dziennie.

Przykład: zapotrzebowanie kaloryczne czterolatka wynosi około 1400 kcal na dobę. Ile cukrów możemy dostarczyć z dietą temu dziecku? Do 5%, a więc 70 kcal.



Zamienniki cukru rafinowanego:



Produkty z cukrem w diecie dzieci


Zanim przejdziemy do etykiet produktów dla dzieci warto powiedzieć, że 1 łyżeczka cukru to 5g, czyli 20 kcal.




JOGURTY


Najlepiej wybrać jogurt naturalny. Tutaj nie stosuje się w produkcji żadnego cukru. Zawierają wyłącznie naturalnie występującą laktozę z mleka. Jogurty smakowe zawierają ok. 1,5 łyżeczki cukru. Najsłodsze są te, do których dodatkowo dołączone są kolorowe drażetki i czekoladowe kuleczki. Takie jogurty w swoim składzie zawierają średnio 1 łyżeczkę cukrów dodatkowo.


Rada dla rodziców: nie sugerujcie się nazwą produktu, kolorową grafiką na produkcie, reklamą. Produkty „dla dzieci” często nie powinny być przez dzieci spożywane.



PŁATKI ŚNIADANIOWE


COŚ DO PICIA



Wnioski


Wybierając produkty dla dzieci zwracaj uwagę na skład, zawartość cukrów dodanych, ale również na pojemność produktu. Wartość odżywcza na opakowaniu podana jest na 100 g lub 100 ml produktu. Całe opakowanie jogurtu to np. 150g, a więc dziecko zjada więcej.


 

Autorzy:

Natalia Mizerska


Bibliografia:



Comments


Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu
Instytut  Żywienia Człowieka i Dietetyki


ul. Wojska Polskiego 31 60-624 Poznań
tel./fax (61) 848 73 32

Dołącz do nas!
e-mail: knd@up.poznan.pl

  • White Facebook Icon

© 2023 by Alison Knight. Proudly created with Wix.com

bottom of page